الارشيف / منوع

أحلى طريقة لعمل أطعم ورقة لحمة بالخضار على أصولها.. جربيها مش هتندمي

  • 1/3
  • 2/3
  • 3/3

اخبار من اليمن تعتبر ورقة اللحمة من الأكلات التي لا تستغرق وقتاً طويلاً في إعدادها، فيمكن تحضيرها في أسرع وقت، إذا كانت ربة المنزل ترغب في إعداد أطعمة تساعدها على إنجاز الأعمال المنزلية بسرعة فائقة، كما أن ورقة اللحمة غنية بالفيتامينات والبروتينات حيث أنها تتكون من العديد من الخضروات التي ترغب ربة المنزل في إضافتها، هذا بالإضافة إلى قطع اللحم التي تمد الجسم بالبروتينات اللازمة حتى يتمتع الإنسان بصحة جيدة.

طريقة إعداد ورقة اللحمة

 

ندعو كل ربة منزل إلى قراءة السطور التالية للتعرف على طريقة مبسطة جداً لتحضير ورقة اللحمة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة لا تستغرق وقتاً ومجهوداً كبيراً، وهذه الخطوات تتمثل في الآتي:

المكونات:

  • نصف كيلو من اللحم المكعبات.
  • كيلو من الخضار المشكل.
  • عدد 2 بصلة متوسطة.
  • عدد 3 ثمرات من الطماطم.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من الملح.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • عدد 4 أو 5 ورقة لورا.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من الصلصة البيوريه الجاهزة.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الحبهان.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.

خطوات تحضير ورقة اللحمة

  • قومي بغسل الطماطم والبصل جيداً بالماء الجاري تحت الصنبور.
  • قومي بتقطيع البصل والطماطم إلى قطع متوسطة الحجم.

  • قومي بغسل الخضار المشكل الذي ترغبين فيه بالماء الجاري.
  • أحضري وعاء عميق متوسط الحجم، ثم قومي بإضافة البصل والطماطم والملح.
  • قومي بدعك البصل والطماطم جيداً بالملح.
  • أضيفي الخضار المشكل إلى البصل والطماطم.
  • أعيدي دعك الخضار مع البصل والطماطم بالملح.
  • أحضري وعاء آخر، ثم قومي بإضافة قطع اللحم.

  • قومي بإضافة الحبهان والبابريكا والفلفل الأسود إلى قطع اللحم.
  • قومي بتقليب المكونات السابقة جيداً مع بعضها.
  • أضيفي الثوم المفروم وملعقة الصلصة والعسل الأبيض وورق اللورا إلى الخليط السابق.
  • قومي بتقليب الخليط السابق مرة أخرى.
  • كرري الخطوة السابقة عدة مرات، حتى تتجانس وتتداخل كل المكونات مع بعضها.
  • أحضري قطعة مناسبة من ورق الألومنيوم.

  • قومي بفرد ورق الألومنيوم داخل صينية متوسطة الحجم.
  • قومي بإضافة الخضار المشكل وقطع اللحم المتبل إلى ورق الألومنيوم.

  • قومي بتغطية وجه الخضار واللحم بورقة الألومنيوم جيداً، حيث يعمل الورق على احتباس الأبخرة، وبالتالي تسوية الخضروات واللحم من خلال البخار.
  • أدخلي ورقة اللحمة الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • اتركي ورقة اللحمة بداخل الفرن، حتى يتم تسوية الخضروات واللحم جيداً.

 

يمكن عرض تفاصيل الخبر بالكامل من مصدره الرئيسي جهينة يمن
أحلى طريقة لعمل أطعم ورقة لحمة بالخضار على أصولها.. جربيها مش هتندمي ، هذا الخبر قدمناه لكم عبر موقعنا.
وقد تم استيراد هذا الخبر أحلى طريقة لعمل أطعم ورقة لحمة بالخضار على أصولها.. جربيها مش هتندمي، من مصدره الاساسي موقع جهينة يمن.
ولا نتحمل في موقع من اليمن اي مسؤولية عن محتوى أحلى طريقة لعمل أطعم ورقة لحمة بالخضار على أصولها.. جربيها مش هتندمي.

قد تقرأ أيضا